ReadyPlanet.com
dot dot
dot
Group Menu
dot
bulletแผนที่ ฟรุ๊ทตี้ โฮมเมด
bulletติดต่อเรา
dot
Newsletter

dot
bulletสมัครอบรม
bulletตารางอบรม




อบรมส้มตำ 30 เมนู

 

อบรมส้มตำ 30 เมนู++ พิเศษเรียนตัวต่อตัว / เรียนออนไลน์

 

ส้มตำ1

ส้มตำ2

ส้มตำ4 

ส้มตำ3

 

 

หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการจะทำธุรกิจส้มตำ และอาหารอีสาน  เรียนจบภายใน 1 วัน สามารถไปประกอบอาชีพได้ทันที  ไม่ต้องมีพื้นฐานมาก่อน  สามารถนำไปประยุกต์เปิดธุรกิจทั้งขนาดเล็กและธุรกิจขนาดใหญ่  สามารถต่อยอดไปทำธุรกิจในระบบแฟรนไชน์ได้  เราจะสอนเทคนิคและเคล็ดลับต่างๆที่ทำให้ส้มตำอร่อยทุกจาน  รสชาติอร่อยสม่ำเสมอ เส้นมะละกอสดกรอบ  ไม่่ต้องง้อแม่ครัว  ให้ใครตำก็อร่อยเหมือนกัน  จะไปเปิดร้านกี่สาขาก็อร่อยเหมือนกัน

ระยะเวลาการอบรม :  เรียนทฤษฏีและเน้นปฏิบัติ  1 วัน  เวลา 9.30 - 17.30 น.

ค่าอบรมพิเศษตัวต่อตัว  5,000 บาท รวมเอกสารและอาหารกลางวัน 

การสมัครเรียน  โทรนัดวัน/เวลาเรียน 098-3324345

****รับประกันการสอบ  เรียนจบแล้วทำไม่เป็น ยินดีคืนเงิน  เป็นกันเอง ได้ตำเองทุกครก*****

***พิเศษ เปิดสอนทางออนไลน์ สำหรับผู้ไม่สะดวกเดินทางมาเรียนด้วยตนเอง เราจะส่งสูตรไปให้ แล้วทำการสอนผ่านทางวีดิโอไลน์ ได้ผลเหมือนมาเรียนด้วยตัวเอง

 

เนื้อหาหลักสูตร

ภาคทฤษฏี

1. แนะนำอุปกรณ์และวัตถุดิบต่างๆ 

    - บอกแหล่งวัตถุดิบ และวิธีการเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพดี

    - วิธีการเก็บรักษาวัตถุดิบเพื่อรักษาคุณภาพและยืดอายุวัตถุดิบ

2. รายละเอียดในการเรียน

    - การทำน้ำส้มตำ

    - การดองปูดำและการดองปูม้า

    - การทำให้เส้นมะละกอสดกรอบอร่อย

    - การต้มน้ำปลาร้าให้หอม อร่อย

    - สูตรส้มตำนานาชนิด มากกว่า 25 เมนู

     - เทคนิคการทำส้มตำกรณีลูกค้าซื้อกลับบ้าน  ให้คงความอร่อยเหมือนทานที่ร้าน

     - การหมักหมู

ภาคปฏิบัติ

1. การทำน้ำส้มตำ

2. การดองปูดำและการดองปูม้าให้อร่อยไม่เค็มเหมือนซื้อจากตลาด

3. การทำเส้นมะละกอให้สดกรอบอยู่ตลอดเวลา

4. การต้มน้ำปลาร้า

5. ฝึกหัดตำส้มตำสูตรต่างๆ

5.1 ตำไทย

5.2 ตำไทยไข่เค็ม

5.3 ตำปูดำ

5.4 ตำปูม้า

5.5 ตำลาว

5.6 ตำปลาร้า

5.7 ตำปูดำปลาร้า

5.8 ตำปูม้าปลาร้า

5.9 ตำหอยดอง

 

5.10 ตำหอยดอง+ปูด้า

5.11 ตำหอยดอง+ปูม้า

5.12 ตำมั่ว

5.13 ตำซั่ว

5.14 ตำหมูย่างคะน้ากรอบ

5.15 ตำข้าวโพด

5.16 ตำข้าวโพดไข่เค็ม

5.17 ตำกุ้งสด

5.18 ตำข้าวโพด+ปูม้า

5.19 ตำมะม่วง+ปูดำ

5.20 ตำมะม่วง+ปูม้า

5.21 ตำมะม่วง+ปูดำ+ปลาร้า

5.22 ตำมะม่วง+ปูม้า+ปลาร้า

5.23 ตำผลไม้  

 

 

                   

5.24 ตำผลไม้ไข่เค็ม

5.25 ตำปูดำไม่ใส่เส้น

5.26 ตำปูม้าไม่ใส่เส้น

5.2ึ7 ตำถั่วฝักยาว

5.28 ตำแตง

6. การทำส้มตำกลับบ้าน

7.การหมูย่าง เสริฟพร้อมส้มตำ

 8. การทำเมนูอาหารให้น่าสนใจ

9. การคำนวณต้นทุน เพื่อกำหนดราคาสินค้า

10.ตอบปัญหาและแลกเปลี่ยนประสบการณ์

 

 ระยะเวลาการอบรม : เรียนทฤษฏีและเน้นปฏิบัติ  1 วัน  เวลา 9.30 - 17.30 น.

ค่าอบรมเรียนส่วนตัว 5,000 บาท  รวมเอกสารและอาหารกลางวันแล้ว 

******รับประกันการสอน  เรียนจบแล้วทำไม่เป็น  ยินดีคืนเงิน******

*****เปิดสอนทางออนไลน์แล้ว สำหรับผู้ไม่สะดวกมาเรียนด้วยตนเอง รับรองผลการเรียน*****

 การสมัครเรียน  โทรสมัครที่ 098-3324345 นัดวัน/เวลาเรียนตามความสะดวก            







Copyright © 2010 All Rights Reserved.