ReadyPlanet.com
dot dot
dot
Group Menu
dot
bulletแผนที่ ฟรุ๊ทตี้ โฮมเมด
bulletติดต่อเรา
dot
Newsletter

dot
bulletสมัครอบรม
bulletตารางอบรม




อบรมสมูทตี้-น้ำปั่น

หลักสูตร น้ำผลไม้ปั่น สมูทตี้  จูซซี่โซดา

ปังเย็น

หลักสูตรสอนตัวต่อตัว

 

  

 

เนื้อหาหลักสูตร

 *สอนทำน้ำผลไม้ปั่นมากกว่า 50 สูตร

*เมนูสมูทตี้ & ดีไลท์

*น้ำผักผลไม้เพื่อสุขภาพ

*เมนูน้ำสุดฮิต  น้ำมะนาวโซดา, อิตาเลี่่ย่นโซดา, ฟรุ๊ทพันซ์โซดา

*ปังเย็นนมสดท็อปปิ้งหลากหลาย  นำไปดัดแปลงได้หลากหลายเมนู

*ทำฟรุ๊ทช็อคดิพ ( Fruit choc Dip ) เช่น สตรอเบอรี่ช็อคดิพ, บานาน่าช็อคดิพ, บานาน่าช็อคอัลมอนด์ดิพ, บานาน่าแฟนซีดิพ ดัดแปลงนำผลไม้มาเพิ่มมูลค่า ขายง่าย กำไรดี

ทุกสูตรอร่อยไม่ต้องไปปรับสูตรให้เสียเวลา  สอนโดยอาจารย์ที่มีความรู้ มีประสบการณ์ และมีความชำนาญ  นักเรียนจึงมั่นใจได้ว่าจะทำได้จริง  เพราะได้ลงมือปฏิบัติจริงๆ

 

 

หลักสูตรอบรม  1 วัน  เวลาอบรม 9:30-17:00 .

ค่าอบรม  5,000 บาท 


(ราคานี้รวม ค่าวัตถุดิบ คู่มือ และอาหารกลางวันแล้ว)

 

สมัครเรียน  พิเศษเรียนตัวต่อตัว โทร 098-3324345 นัดวัน / เวลา ได้ตามสะดวก

 

 

 

 

   ระหว่างการเรียนการสอน  ท่านก็ได้ลิ้มรสเมนูที่ท่านและเพื่อนๆได้ทำอย่างเพลิดเพลิน

* เน้นภาคปฏิบัติ  นักเรียนทุกท่านจะได้ลงมือปฏิบัติจริงทุกขั้นตอน  ตั้งแต่เริ่มเตรียมวัตถุดิบ  คั้นน้ำมะนาว / ปอก / หั่น ผลไม้&ผัก ที่ใช้ในการปั่น  และได้ลงมือปั่นเองกับเครื่องปั่นกำลังสูง  เนื้อสัมผัสของน้ำผลไม้ปั่น & สมูทตี้ของเรา จึงมีเนื้อที่เนียนนุ่มคล้ายไอศกรีมซอร์เบ และเชอร์เบท โดยไม่เหลวเป็นน้ำ

* เรียนรู้การปั่นแบบพื้นฐาน เช่น มะนาวปั่น, ส้มปั่น, แคนตาลูปปั่น, มะพร้าวปั่น, กล้วยนมสดปั่น 

* การปั่นแบบเมนูผสม มิกซ์แอนด์แมท อีกกว่า 50 เมนู  สามารถนำไปดัดแปลงเป็นเมนูต่างๆอีกมากมาย  

* สอนเมนูสมูทตี้&ดีไลท์ ให้ลงมือปั่น รับรองรสชาติอร่อยไม่แพ้ร้านสมูทตี้ชื่อดังตามห้างสรรพสินค้าเลยคะ อาทิ แมงโกดีไลท์, สตรอเบอรี่ดีไลท์, บานาน่ามิลค์, โอรีโอบานาน่ามิลค์, สตรอเบอรี่โยเกิร์ต

* สอนการเลือกไซรัปผลไม้ สำหรับเมนูน้ำผลไม้ปั่น เพื่อช่วยลดต้นทุนในการใส่ผลไม้

 

* เมื่อเรียนจบหลักสูตร นักเรียนจะสามารถทำได้หลากหลายเมนู โดยรสชาติไม่หวานเกิน ไม่เปรี้ยวเกิน เพราะทางฟรุ๊ทตี้โฮมเมดได้สอนเทคนิคในการปั่นอย่างละเอียด
* เทคนิคการคั้นน้ำมะนาว ให้ได้น้ำมะนาวมาก และไม่มีรสขม เก็บไว้ได้นานเป็นปี
* เทคนิคการปอกสับปะรด ให้รวดเร็ว เนื้อไม่ช้ำ

* วิธีการทำน้ำเชื่อมเข้มข้นให้ใส เก็บได้นานเป็นปี โดยไม่ต่้องแช่เย็น ไม่ตกผลึก

* การทำมะนาวหวาน สำหรับเมนู มะนาวโซดา, มะนาวโซดาน้ำผึ้ง, บ้วยมะนาวโซดา, มะนาวน้ำผึ้ง

* อิตาเลี่ยนโซดา รสต่างๆ อาทิ สตรอเบอรี่อิตาเลี่ยนโซดา, กีวีอิตาเลี่ยนโซดา, สอนการมิกซ์&แมทซ์ ให้เมนูมีหลากหลายอีกด้วย

 

* การทำจูซซี่โซดา, จูซซี่โยเกิร์ตโซดา, จูซซี่โยเกิร์ตโซดาโฟลท, จูซซี่โซดาโฟลท หลากหลายเมนู

* การทำคอร์นเฟลกส์คาราเมลธัญพืช สอนเทคนิคที่ทำอย่างไรให้คอร์นเฟลกส์คาราเมลออกมา กรุบกรอบ ร่วน หอมหวาน อร่อย ไม่เหนียวติดกันเป็นก้อน โดยไม่ต้องไปปรับปรุงสูตร เป็นเมนูยอดฮิตใน พ.ศ.นี้

* การเพิ่มมูลค่าผลไม้ โดยการทำฟรุ๊ทช็อคดิพ  ขายง่าย กำไรดี อาทิ สตรอเบอรี่ช็อคดิพ, บานาน่าช็อคดิพ, บานาน่าช็อคดิพแฟนซี, บานาน่าช็อคดิพอัลมอนด์

* สอนการทำปังเย็นนมสด ท็อปปิ้งหน้าต่างๆ  ปังเย็นนมสดน้ำแดง, ปังเย็นนมสดคาราเมล, ปังเย็นนมสดช็อคโกแลต

 
* วิธีการคิดต้นทุน แก้วต่อแก้ว อย่างละเอียด

* เทคนิคการเช็คสต๊อกวัตถุดิบ, ภาชนะบรรจุ และสินค้าสำเร็จรูป ป้องกันลูกน้องโกง พร้อมแจกตัวอย่าง Check sheet
* แนะแนวการเปิดร้าน, อุปกรณ์เปิดร้าน, วัตถุดิบต่างๆ, แนะแนวการตั้งราคา, การดูทำเลเปิดร้าน

 

* ทุกสูตรที่ให้ไปรับรอง  ท่านจะนำไปประกอบอาชีพได้อย่างมั่นใจ และประสบความสำเร็จแน่นอน

 

 


หลักสูตร  1 วัน  เวลา 9.30 - 17.30 น.

ค่าอบรม 5,000 บาท/ท่าน 

(รวมค่าวัตถุดิบ  เอกสาร และ อาหารกลางวันแล้ว)

สมัครเรียนตัวต่อตัว โทร 098-3324345 นัดเวลาเรียนได้ทันที

 







Copyright © 2010 All Rights Reserved.